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2009年5月1日 星期五

Lunch:Hollands Venetië

2006/06/22
Restaurant Hollands Venetië


這次的旅遊可說是"美食之旅"
至荷蘭已經第三天
目前可說餐餐是西餐
一頓西餐吃下來卻要花2個小時
有點不合爸爸跟媽媽的旅遊形態
爸爸跟媽媽算是"苦行僧"類的
早餐吃的飽飽
午餐也都是以簡餐為主
晚上再好好吃一頓
為了就是能多安排一些景點 多玩一點
故
現在慢慢習慣盡量不要跟團去玩

說真的
除了上次星國之旅外
很少國外的飲食這麼合乎自己的味口
雖然餐餐美食
也都稱得上美味可口



開味菜:2隻蝦子
(安安非常喜歡吃 肉質非常新鮮)
前菜:6盤 4人一起分
沙拉 馬鈴薯做成泥或切塊炸 洋蔥
還有非常嬌小的紅蘿蔔(幾乎一盤都是安安吃的非常嫩而甜)
主菜:爸爸點魚媽媽點牛排
安安主菜:是一條肉捲
(以上的照片都沒拍到)


餐後甜點:安安的冰淇淋是企鵝容器裝配上一些糖果
慕絲蛋糕的甜點 咖啡

2009年4月23日 星期四

Lunch: Restaurant De Noordmolen

2006/06/21



Restaurant De Noordmolen

斯奇丹(Schiedam)
昔時靠24座巨人風車來負責研磨製酒的工作
現在雖然只剩5座
但巨大的體型
依然倍受注目

北風車(De Noord)建立於1803年
新棕櫚(De Nieuwe Palmboon)啟用於1791
三角麥花(De Drie Koornbloemen)1770年開始運作
鯨魚(De Walvisch)1794年建立
自由De Vrijheid(The Liberty)則在1785年

北風車(De Noordmolen)
是斯奇丹(Schiedam)完全保留原狀的5座風車之一
高33公尺
是全荷蘭現存最大風車
它的下半部在20多年前
已改建成三層樓的酒吧和餐廳
大家可入內參觀兼用餐
能容納100位客人
但請事先訂位


De Noordmolen



De Noordmolen門口



前菜:田螺
(安安至少吃5-6個)
口味較重沾麵包很好吃
主菜:魚排
安安主菜:魚排加薯條
餐後甜點:冰淇淋另加一個慕絲蛋糕的小甜點 咖啡


瞧~
安安吃的津津有味

Dinner

2006/06/20
這家店
沒有特別記下來
爸爸已經於網路搜尋很久
仍然沒有找到
在鹿特丹(Rotterdam)


就在這條街上
附近有一座名橋"天鵝橋"(Erasmus bridge)



(此圖取自網路圖片)
天鵝橋下是萊茵河的分支河流
不時可以看到運輸貨櫃的大船
從餐廳內就可以看到
美食配美景
感覺很悠閒
但是坐13-14小時飛機
這些美食當前....
卻累到
讓安安足足從進餐廳到出餐廳都未醒過來
直到隔天清晨5點多安安才醒過來~






前菜:看起來像是甜點卻鹹鹹的 酥酥的
主菜:牛排鵝干松露
(不輸「茹絲葵」喔 但是據了解價格不匪)
好吃 肉質鮮美而多汁
安安主菜:義大利麵 (一口也未嘗)
餐後甜點:冰淇淋另加一個如同布丁的小甜點

Lunch: Cap Ouest



Cap Ouest

Cap Ouest位於
海濱度假勝地 - 席凡寧根(Scheveningen)

Cap Ouest 多次受到媒體報導點入選recensies



是荷蘭最著名的海濱度假勝地
由於緊臨海牙
因此從海牙市中心到席凡寧根海岸
只要10分鐘的電車車程
便能盡情享受陽光、海水、沙灘
從事各式各樣的海灘活動外
找家美味的海鮮餐廳大快朵頤一番。



安安餐後甜點
杯內裝著冰淇淋



前菜沒有照到
主菜:羊排蘆筍
安安主菜:炸魚跟荷蘭薯條
(醬是白色如同台灣沙拉帶點鹹味很好吃)
餐後甜點
冰淇淋



這是窗外的景色
感覺非常悠閒

2009年4月21日 星期二

Reims

今天午餐在理姆斯 Reims
法國東北部香檳-亞耳丁大區馬恩(Marne)省城市

餐廳並沒有自己的網站
而媽媽拿的名片也不知落在何方





南法美食




安安吃的津津有味呢

一鍋的黑色的蛤蟆加上一整盤的薯條
不過安安很能吃
最後只剩下一些薯條

chez Clément



chez Clément




這是家連鎖餐廳
裝潢上很有特色
利用銅製的廚房道具就黏貼在餐廳內外
裝潢也很小巧有致




這應該是李叔叔拍的吧



價格上算一般
不過
當初報價晚餐是60歐左右

讓媽媽有點不知所措
這餐在網上怎麼看都只要24歐左右
怎麼這樣呢

說真的這次出遊的餐沒有預期中的昂貴....
那......
多繳的可以退費嗎?

哈哈.....




今年巴黎較去年熱5度左右
店內的冷氣不怎涼
爸爸跟服務生說"好熱喔"
服務生遞給爸爸一份菜單

這樣的感覺如同兩手一伸
常常覺得歐洲人就是能有這樣的本事

La Coupole



La Coupole







這是爸爸點的套餐



而這份是媽媽點
看著其他人吃的一整片厚厚的鵝肝
有點後悔沒點呢

這頓飯的主角應該是Oyster跟勃根地蝸牛
是法國道地佳餚
甜點焦糖布丁口味絕佳




美食當前無法引起安安的興緻
或許累了
這也不是第一次
兩年前在鹿特丹(Rotterdam)安安從進餐廳到出餐廳也都未醒過
果然適應度高
坐著都可以入睡呢

Moët & Chandon



Moët & Chandon




沉迷在氣泡的世界




Moët & Chandon酒酷



參觀Moët & Chandon
當然也要好好品味一下




Moët & Chandon任何裝飾都非常豪華




連酒杯都可以堆成的吊飾
果然香檳價位還是較紅白酒昂貴




傳說中香檳的創始發明者Dom Perignon
也是發明軟木塞的始者



所站的底下是保存香檳的酒窖
別看這條香檳大道可是價值連城的呢

還好媽媽偏愛紅白酒
一瓶普通的Moët & Chandon香檳約30~40歐
Moët & Chandon看到一瓶要價6000歐
天啊~

L'Orangerie


L'Orangerie 這是法文 (The Orangerie)




L'Orangerie前的大草坪







事隔三週吃的美食已經有點忘
鵝肝凍??? 幾口的咖啡飯還有.... 生菜沙拉加羊起司
冰淇淋
這餐約40歐?????
美在店內的裝潢
位於Château de Chenonceau旁

餐具上還印有亨利二世和凱瑟琳.梅第奇(Catherine de Medicis)的代表字母H和C
凱瑟琳.梅第奇對戴安娜恨之入骨
應該代表凱瑟琳.梅第奇雙C字母和亨利的H字母
另外也有學者將它解讀為H C D
應該說在凱瑟琳.梅迪奇過世之後,後人為了紀念這段三角戀情才有這樣的說詞吧




非常典雅的用餐環境




離開L'Orangerie
所看到的一大片草坪
長滿白色小花




果然
要去上上攝影課
兩張差異這麼多
一張是媽媽拍的
另一張則是愛好攝影的人照

Asador de Aranda

2007/06/14



Asador de Aranda



Asador de Aranda內部裝潢




BARCELONA TIBIDABO

是一家連鎖餐廳西班牙有好幾家呢




美麗的餐具




歐洲用餐
好像少不了這個水跟紅酒








美食上桌
不過
就這些嗎???
沒什麼印象
倒是記得這頓飯一個人是28歐左右(1:45)

跟巴黎相較
這樣的價格大概能吃到前菜
或者選擇吃主菜什麼也沒有
物價落差很大吧

當晚吃的很飽
這些美味早已經隨著時間流逝而淡忘
不僅是美食當前
視覺上也是一大享受呢




酒足飯飽???
安安也要動動筋骨 伸伸懶腰???